Sobre nósAbout usÀ propos
Funky. Sem filtros.Funky. No filters.Funky. Sans filtre.
Irreverentes no nome, exigentes no prato e fiéis a uma missão: oferecer uma experiência que começa no paladar e fica na memória.Irreverent in name, demanding on the plate and true to one mission: an experience that starts on the palate and stays in your memory.Irrévérencieux dans le nom, exigeants dans l'assiette et fidèles à une mission : offrir une expérience qui commence au palais et reste en mémoire.
No Funky SushiBar acreditamos que uma refeição pode ir muito além do sabor: é um encontro entre culturas, uma fusão de texturas, uma memória que fica.At Funky SushiBar we believe a meal can go far beyond taste: it is a meeting of cultures, a fusion of textures, a memory that stays.Au Funky SushiBar, nous croyons qu'un repas peut aller bien au-delà du goût : c'est une rencontre entre cultures, une fusion de textures, un souvenir qui reste.
Fomos pioneiros na forma como apresentámos a gastronomia japonesa na região e, ao longo dos anos, tornámo-nos uma referência nas Caldas da Rainha.We were pioneers in the way we brought Japanese cuisine to the region and, over the years, became a reference in Caldas da Rainha.Nous avons été pionniers dans la façon de présenter la cuisine japonaise dans la région et, au fil des ans, nous sommes devenus une référence à Caldas da Rainha.
Com inspiração asiática e uma carta criativa, combinamos peixe da mais alta qualidade com cortes nobres como a famosa carne Wagyu, passando pelo prestigiado atum bluefin da Balfegó, um verdadeiro ícone para os apreciadores de sushi.With Asian inspiration and a creative menu, we combine top-quality fish with noble cuts such as the famous Wagyu beef and the prestigious Balfegó bluefin tuna, a true icon for sushi lovers.D'inspiration asiatique et avec une carte créative, nous associons un poisson de la plus haute qualité à des pièces nobles comme le célèbre bœuf Wagyu et le prestigieux thon rouge Balfegó, véritable icône pour les amateurs de sushi.
No Funky cada detalhe conta: da apresentação irrepreensível à atmosfera descontraída, do serviço próximo ao rigor na preparação de cada peça.At Funky every detail matters: from flawless presentation to the relaxed atmosphere, from friendly service to the care that goes into every piece.Au Funky, chaque détail compte : de la présentation irréprochable à l'atmosphère détendue, du service attentionné à la rigueur de chaque pièce.
Sala privadaPrivate roomSalle privée
Para grupos até 10 pessoas, ideal para celebrações especiais ou momentos mais reservados.For groups of up to 10, ideal for special celebrations or more private moments.Pour les groupes jusqu'à 10 personnes, idéale pour les célébrations ou les moments plus intimes.
Take-away e entregasTake-away & deliveryÀ emporter & livraison
Nas Caldas da Rainha, com o mesmo cuidado, frescura e apresentação que nos distingue.In Caldas da Rainha, with the same care, freshness and presentation that set us apart.À Caldas da Rainha, avec le même soin, la même fraîcheur et la même présentation.
Wagyu e BalfegóWagyu & BalfegóWagyu & Balfegó
Carne Wagyu e atum bluefin da Balfegó, ao lado do melhor peixe fresco.Wagyu beef and Balfegó bluefin tuna, alongside the best fresh fish.Bœuf Wagyu et thon rouge Balfegó, aux côtés du meilleur poisson frais.
TestemunhosReviewsAvis
O que dizem sobre o FunkyWhat people say about FunkyCe qu'on dit du Funky
Reviews written in Portuguese on Google.Avis rédigés en portugais sur Google.
“Uma experiência absolutamente irrepreensível do início ao fim. A qualidade do peixe é simplesmente extraordinária — fresco, bem cortado e com um sabor que se destaca em cada peça. (…) Sem dúvida, um dos melhores restaurantes de sushi que já experimentei. Uma referência obrigatória para verdadeiros apreciadores. Voltarei com toda a certeza.”
“Lugar muito original, com um belo interior e comida fantástica. Tudo muito fresco e bem preparado. Desde as belas cervejas japonesas e o delicioso sake até atum que derrete na boca. O pessoal é muito atencioso e sempre preparado para dar bons concelhos.”
“Provavelmente o melhor restaurante de 🍣 (sushi) onde já comi!!! Peixe muito fresco e excelente apresentação, os Temakis são 5 estrelas, bem como os "hot-rolls" e todo o sushi ou Sashimi. Uma sugestão: provém por favor a sobremesa Cheesecake, é sem dúvida o melhor Cheesecake que me recordo de já ter comido.... AMEI 🙂”
“Uma experiência gastronómica fantástica, no paladar e na apresentação. As Gyosas vegetarianas são top. O Tártaro de Cogumelos é de comer e chorar por mais. (…) As sobremesas são do melhor, mas a grande surpresa foram as Gyosas de Pera Rocha absolutamente surpreendente.”
“Excelente comida, bem confeccionada, e que trás um Paladar DIVINAL. Foi a primeira vez que entrei neste estabelecimento e fiquei rendido pela comida, ambiente, bem estar e humor dos funcionários. (…) Preço de acordo com a Qualidade. Recomendo com todas as Letras!”
“Chegámos às 14:30h e fecham às 15h, mas aceitaram sentar-nos e ainda bem porque a experiência foi ótima! Pessoas simpáticas e sorridentes, comida deliciosa e espaço muito acolhedor!”
Autêntico. Exigente.
Absolutamente Funky.Authentic. Demanding.
Absolutely Funky.Authentique. Exigeant.
Absolument Funky.
Muito mais que sushi. Reserve a sua mesa e venha render-se ao sushi mais falado da região.Much more than sushi. Book your table and come and see why it's the most talked-about sushi in the region.Bien plus que des sushis. Réservez votre table et venez goûter le sushi dont toute la région parle.